Ácido algínico sódico

Descripción :

1. Aplicación en alimentos

El alginato de sodio se usa para reemplazar el almidón y la gelatina como estabilizador para helados, lo que puede controlar la formación de cristales de hielo, mejorar el sabor del helado y también puede estabilizar bebidas mezcladas como sorbete de agua azucarada, sorbete de hielo y leche congelada. . Muchos productos lácteos, como el queso refinado, la crema batida, el queso seco, etc., utilizan el efecto estabilizador del alginato de sodio para evitar que los alimentos y los envases se peguen, y se pueden utilizar como cobertura de los accesorios lácteos para estabilizar y evitar el glaseado. Piel agrietada.

2. Aplicación en preparados farmacéuticos

El alginato de sodio se incluyó en la Farmacopea de EE. UU. desde 1938. El ácido algínico se incluyó en la Farmacopea británica en 1963. El ácido algínico es insoluble en agua, pero se hincha cuando se coloca en agua. Por lo tanto, tradicionalmente, el alginato de sodio se usa como aglutinante para tabletas, mientras que el ácido algínico se usa como disgregante para tabletas de liberación inmediata. Sin embargo, el efecto del alginato de sodio en las propiedades de la tableta depende de la cantidad incluida en la formulación y, en algunos casos, el alginato de sodio puede promover la desintegración de la tableta. El alginato de sodio se puede agregar durante el proceso de granulación, en lugar de en forma de polvo después de la granulación, lo que simplifica el proceso de producción. La lámina resultante es mecánicamente más resistente que el uso de almidón.

3. Aplicación en la industria de la impresión y el hilado.

El alginato de sodio se utiliza como pasta colorante reactiva en la industria de impresión y teñido, que es superior al almidón de grano y otras pastas. Los textiles impresos tienen patrones brillantes, líneas claras, alto rendimiento de color, rendimiento de color uniforme y buena permeabilidad y plasticidad. El pegamento Algin es la mejor pasta para la industria moderna de impresión y teñido, y ha sido ampliamente utilizado en la impresión de varias telas como algodón, lana, seda, nailon, etc. Es especialmente adecuado para preparar pasta de teñido para estampación.

4. Aplicación en la industria farmacéutica

La preparación de sulfato de bario de imagen dual gastrointestinal tipo PS hecha de dispersante de sulfato de alginato tiene las características de baja viscosidad, tamaño de partícula fina, buena adhesión a la pared y rendimiento estable.

PSS es un tipo de fucoidan diéster sódico desarrollado con ácido algínico como materia prima, que tiene efectos anticoagulantes, hipolipemiantes y reductores de la viscosidad sanguínea.

El uso de pegamento de algas marinas en lugar de caucho y yeso como material de impresión dental no solo es económico y fácil de operar, sino que también la forma impresa del diente es más precisa.

El alginato también se puede usar para hacer varias formas de dosificación de agentes hemostáticos, incluyendo esponja hemostática, gasa hemostática, película hemostática, gasa escaldada, agente hemostático en aerosol, etc.