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aditivo alimentario

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  • vitamina B1

    Clorhidrato de tiamina de vitamina B1

    Nombre: vitamina B1, clorhidrato de tiamina, vitamina HCL Aspecto: polvo cristalino blanco o ligeramente amarillo Número CAS: 50-81-7 Estándar: BP2018/EP9.2 Fórmula molecular: C12H17ClN4OS·HCl

  • 25 kg/tambor de paracetamol Materia prima

    Materia prima de paracetamol al por mayor CAS 103-90-2

    Nombre : Paracetamol Nº CAS: 103-90-2 Apariencia: polvo de cristal blanco Fórmula molecular: C8H9NO2 Peso Molecular: 151.1649 Densidad: 1.293 g/cm3 Punto de fusión: 168-172 ℃ Solubilidad en agua: 14 g/L (20 ℃) Solubilidad en agua: 14 g/L (20 ºC)

  • Vitamina C

    Vitamina C, ácido L-ascórbico CAS 50-81-7

    Nombre: vitamina C, ácido L-ascórbico Especificación: grado de alimentación del 35% Nº CAS: 50-81-7 Fórmula molecular: C6H8O6 Apariencia: Un polvo casi blanco o amarillo claro Uso: Aditivo para alimentación animal

  • Benzoato de sodio en columna

    Benzoato de sodio en columna

    Nombre: Benzoato de sodio           Nº CAS: 532-32-1 Número EINECS : 208-534-8 Apariencia : gránulos blancos o polvo cristalino Fórmula molecular: C7H5NaO2 Peso Molecular: 144.1032 Densidad: 1,44 g/cm³ Punto de fusión: 300 ℃ Punto de ebullición: 249,3°C a 760 mmHg Punto de inflamación: 111,4°C Solubilidad en agua: soluble Presión de vapor: 0,0122 mmHg a 25 °C

  • Bola de benzoato de sodio/granular

    Bola de benzoato de sodio / Granular Nº CAS: 532-32-1 Origen de conservantes al por mayor de China.

    La empresa Anhui Sinotech selecciona estrictamente productos GMP, respalda el registro de clientes y brinda servicios profesionales a clientes químicos en el mercado global.Compre  bola de benzoato de sodio / Granular CAS NO.: 532-32-1 , consulte Anhui Sinotech.   Nombre :   bola de benzoato de sodio/granular Nº CAS:   532-32-1 Fórmula molecular: C7H5NaO2 Peso Molecular:   144.1032 Punto de fusión: >300°C Punto de ebullición:  249,3°C a 760 mmHg Densidad: 1,44 g/cm3 Estructura molecular : Descripción : Bolas/gránulos de benzoato de sodio Nº CAS: 532-32-1, es una sustancia orgánica. Son partículas blancas. Olor inodoro o ligeramente benjuí. Tiene un sabor ligeramente dulce y astringente. Es estable en el aire, fácilmente soluble en agua y soluble en etanol, glicerol y metanol. Después de ingresar al cuerpo, el benzoato de sodio sufre un proceso de biotransformación y se excreta con la orina sin acumularse en el cuerpo. Mientras esté dentro...

  • Sacarina Sódica 8-12 Malla

    Sacarina sódica 8-12 Malla CAS NO.:128-44-9 Edulcorante de alta calidad Origen de China.

    Anhui Hicare Biotech Co., Ltd selecciona estrictamente productos de aditivos alimentarios, respalda el registro de clientes y brinda servicios profesionales a clientes en el mercado global. Compre sacarina sódica 8-12 Mesh CAS NO.: 128-44-9 , consulta Anhui Hicare Biotech Co .,Limitado.      N ombre:   Sacarina Sódica 8-12 Malla Nº CAS:   128-44-9 Fórmula molecular: C7H4NO3SNa Punto de fusión : >300°C temperatura de almacenamiento: 0-6°C Olor: inodoro o con un ligero olor aromático Solubilidad en agua : >=10 g/100 mL a 20 ºC Estructura molecular : Descripción : Sacarina de sodio 8-12 mesh CAS NO .: 128-44-9 , la dulzura es 200-500 veces mayor que la de la sacarosa, generalmente 300 veces. Es fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol y la solución acuosa es ligeramente alcalina. Tiene pocas calorías y no es absorbido por el cuerpo humano, y puede excretarse automáticamente en la orina y las heces. Se utiliza como sustituto de...

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aditivos alimentarios son sustancias añadidas a los alimentos para conservar el sabor o mejorar su sabor, apariencia u otras cualidades.

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  • Acetato de vitamina E

    Forma de aceite de acetato de vitamina E CAS NO.7695-91-2

    Nombre: Acetato de vitamina E Número de CAS: 7695-91-2 Aspecto: Líquido viscoso de color amarillo claro Fórmula molecular: C31H52O3 Peso molecular: 472,7428 Densidad: 0,96 g/mL a 20 °C Punto de fusión: -28 °C Punto de ebullición: 224 ° C0.3mm Hg Punto de inflamación: >230°F Presión de vapor: 1.42E-09mmHg a 25°C estructura molecular:

    Etiquetas : Polvo de vitamina E Acetato de vitamina E vitamina e Forma de aceite de acetato de vitamina E Nº CAS 7695-91-2 O-ACETIL-ALFA-TOCOFEROL

  • ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO

    ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO CAS NO.5949-29-1

    Nombre: ÁCIDO CÍTRICO MONOHIDRATO CAS No.: 5949-29-1 Aspecto: polvo cristalino blanco Fórmula molecular: C6H10O8 Peso molecular: 210.1388 Densidad: 1.54g/cm3 Punto de fusión: 135-152°C Punto de ebullición: 56°C760mm Hg Punto de inflamación : 173,9°C Presión de vapor: 184 mm Hg ( 20 °C) estructura molecular:

    Etiquetas : MONOHIDRATO DE ÁCIDO HIDROXITRICARBALÍLICO Nº CAS 5949-29-1 ácido cítrico hidratado Monohidruro de ácido cítrico ÁCIDO CÍTRICO H2O Ácido cítrico Mono

  • lactitol

    Lactitol CAS NO.585-86-4

    Nombre :  Lactitol Nº CAS:  585-86-4 Apariencia:  polvo cristalino blanco Fórmula molecular: C12H24O11 Peso Molecular:   344.31 Punto de fusión:  146° Densidad: 1,69±0,1 g/cm3 (previsto) Punto de ebullición: 788,5±60,0 °C (previsto) Punto de inflamación:  430,7°C Presión de vapor:  9.8E-29mmHg a 25°C

    Etiquetas : lactitol Nº CAS 585-86-4 lactonol 3-O-hexopiranosilhexitol Lactitol CAS NO.585-86-4 CAS: 585-86-4

  • Citrato de sodio CAS: 68-04-2

    Citrato de sodio CAS: 68-04-2

    Aditivos alimentarios Conservante Citrato de sodio Citrato de sodio CAS: 68-04-2  , también conocido como citrato de potasio y citrato de tripotasio. Un citrato con la fórmula C6H5K3O7 y un peso molecular de 306.39500. Es una partícula cristalina o polvo cristalino de color blanco o amarillento, inodoro, salado, fresco, delicable, soluble en agua y casi insoluble en etanol. Densidad relativa 1,98. Calentar a 230 ℃ para derretir y descomponer. Especificación: Citrato de sodio   grado farmacéutico Citrato de  sodio Grado industrial Citrato de sodio    Grado alimenticio   * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Solicitud: Al tomar sangre fresca clínicamente, es necesario agregar un poco de citrato de sodio desinfectado, que puede prevenir la coagulación de la sangre, por lo que el citrato de sodio se denomina anticoagulante. Se utiliza como agente de sabor y estabilizador en la industria de alimentos y bebidas; Utilizado como anticoagulante, expectorante y diurético en la industria farmacéutica; En la industria de detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato de sodio como aditivos detergentes no tóxicos; También se utiliza para elaboración de cerveza, inyección, medicina fotográfica y galvanoplastia. Es uno de los reactivos básicos para las pruebas biológicas. Embalaje: 25kg/bolsa

    Etiquetas : Citrato de sodio fábrica de citrato de sodio agente de sabor CAS:68-04-2 aditivo alimentario estabilizador

  • Citrato de potasio CAS: 866-84-2

    Citrato de potasio CAS: 866-84-2

    Aditivos alimentarios Conservante Citrato de potasio Citrato de potasio CAS: 866-84-2 , también conocido como citrato de potasio y citrato de tripotasio. Un citrato con la fórmula C6H5K3O7 y un peso molecular de 306.39500. Es una partícula cristalina o polvo cristalino de color blanco o amarillento, inodoro, salado, fresco, delicable, soluble en agua y casi insoluble en etanol. Densidad relativa 1,98. Calentar a 230 ℃ para derretir y descomponer. Especificación: Citrato de potasio  de grado farmacéutico Citrato de potasio  de grado industrial Citrato de potasio   de grado alimenticio   * Consulte el Certificado de análisis para conocer los datos específicos del lote.  Aplicación: 1) Regulador de acidez, quelante, estabilizador, etc. Nuestro citrato de potasio regulador puede ser utilizado en todo tipo de alimentos, de acuerdo a las necesidades de producción de uso adecuado. Médicamente, se puede utilizar para controlar el ácido úrico o la cistina de los cálculos renales o en ellos, y para prevenir la hipopotasemia y la orina alcalinizada. 2) Se utiliza como tampón, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsionante y saborizante en la industria alimentaria. El citrato de potasio también se puede usar en leche y productos lácteos, jalea, mermelada, carne, bocadillos de gel de agua enlatados, emulsificación de queso, conservación de cítricos, etc. Se usa en la industria farmacéutica para la hipopotasemia y la deficiencia de potasio y la alcalinización de la orina. 3)  Se utiliza como conservante, estabilizador y tampón de pH, etc. Nuestra NORMATIVA PAÍS PUEDE UTILIZARSE PARA TODO TIPO DE ALIMENTOS, NECESITAN UTILIZARSE DE ACUERDO A LA PRODUCCIÓN. Embalaje: 25 kg/bolsa

    Etiquetas : citrato tripotásico anhidro CAS:866-84-2 fábrica de citrato de potasio aditivo alimentario regulador de acidez conservante de alimentos

  • Ácido cítrico CAS: 77-92-9

    Ácido cítrico CAS: 77-92-9

    Aditivos alimentarios Conservante Ácido cítrico Ácido cítrico CAS: 77-92-9 es   cristales o polvo translúcidos blancos. Fácilmente soluble en agua y etanol, soluble en éter. Es un componente natural y producto intermedio del metabolismo fisiológico en animales y plantas, y también es uno de los ácidos orgánicos más utilizados en campos como la alimentación, la medicina y la ingeniería química. Es un cristal incoloro, transparente o semitransparente, o un polvo granular o particulado, inodoro, y aunque tiene un fuerte sabor agrio, es agradable con un ligero regusto. Gradualmente meteorizado en aire caliente, ligeramente delicuescente en aire húmedo. Especificación: Ácido cítrico  grado farmacéutico Ácido cítrico  Grado industrial Ácido cítrico   Grado alimenticio   * Consulte el Certificado de análisis para obtener información específica del lote.  Aplicación: 1) Ampliamente utilizado como agente saborizante ácido y aditivo farmacéutico en alimentos y bebidas. También se puede utilizar como materia prima y aditivos para cosméticos, limpiadores de metales, mordientes, plastificantes no tóxicos e inhibidores de incrustaciones de calderas. Sus principales productos de sal incluyen citrato de sodio, calcio y sales de amonio. El citrato de sodio es un anticoagulante de la sangre, mientras que el citrato de amonio férrico se puede usar como un tónico para la sangre. 2) El ácido cítrico es el agente aromatizante ácido más funcional y versátil. Tiene alta solubilidad y fuerte capacidad quelante de iones metálicos, y se puede utilizar en varios alimentos. Se puede utilizar con moderación según las necesidades de producción. Además, este producto también se puede utilizar como sinergista antioxidante, sinergista para blanqueador de almidón de patata complejo y conservante. 3)  Utilizado como reactivos experimentales, reactivos de análisis cromatográfico, reactivos bioquímicos y también para la preparación de soluciones tampón. Se utiliza en la industria alimentaria, especialmente como acidulante, tampón de pH y como conservante junto con otros compuestos. En la industria de los detergentes, es un sustituto ideal del fosfato. Agente de limpieza ácido para limpieza química de calderas, agente de enjuague para limpieza química de calderas. Se utiliza principalmente como agente saborizante ácido para alimentos, así como en la preparación de refrigerantes y detergentes farmacéuticos. 4)Se utiliza principalmente como agente saborizante ácido para alimentos, así como en la preparación de refrigerantes farmacéuticos, aditivos para detergentes, etc. Embalaje: 25 kg/bolsa

    Etiquetas : Ácido cítrico CAS:77-92-9 aditivo alimentario Fábrica de ácido cítrico acidulante Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico

  • Ácido algínico CAS:9005-38-3

    Ácido algínico CAS:9005-38-3

    Introducción de alginato de sodio Alginato de sodio Polvo blanco Aditivo alimentario Espesante Estabilizador Emulsionante Como espesante para bebidas y productos lácteos, el alginato de sodio tiene ventajas únicas en el espesamiento: la buena fluidez del alginato de sodio hace que la bebida añadida sea más suave; y puede prevenir la caída de la viscosidad durante la desinfección del producto. Cuando se usa alginato de sodio como espesante, se deben usar tanto como sea posible productos con mayor peso molecular, y se debe agregar Ca en una cantidad adecuada. Puede mejorar en gran medida la viscosidad del alginato de sodio. (1) Pan, pasteles, fideos, macarrones, mejoran la tasa de utilización de las materias primas y mejoran el sabor y el sabor. La dosificación es del 0,5%. (2) Productos acuáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecen la organización, mantienen el sabor fresco y mejoran el sabor. (3) Salsa sazonadora, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, nata, salsa de soja, espesante y estabilizante. (4) Jugo de fruta, alcohol, etc., agente dispersante. (5) Helado, caramelo, mejora el sabor y la estabilidad. (6) Alimentos congelados, productos acuáticos procesados, jalea superficial (conservación) paquete 25kg/bolsa

    Etiquetas : Ácido algínico Sal de sodio del ácido algínico CAS:9005-38-3 fábrica de ácido algínico aditivo alimentario adhesivo

  • Natamicina CAS: 7681-93-8

    Natamicina CAS: 7681-93-8

    Aditivos alimentarios Conservante  Natamicina Natamicina CAS: 7681-93-8  es un polvo cristalino de color blanco casi inodoro a amarillo cremoso, la forma cristalina de natamicina es muy estable. Muy baja solubilidad en agua y en la mayoría de los solventes orgánicos. A temperatura ambiente, 1 litro de agua pura es soluble en unos 50 mg, que es una solubilidad baja ideal para el tratamiento superficial de los alimentos. Cuando el pH está por debajo de 3 o por encima de 9, la solubilidad de la natamicina mejora mucho, pero también disminuye su estabilidad. La natamicina tiene una solubilidad ligeramente mayor en algunos solventes orgánicos, como el n-butanol, el propilenglicol, etc., pero es necesario considerar si estos solventes pueden usarse en los alimentos producidos. Especificación:  Alimentación de natamicina    de grado farmacéutico  de natamicina  grado Natamicina    Grado alimentario   * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Aplicación: 1)  La natamicina  se  usa ampliamente en queso, productos cárnicos, pasteles, jugos de frutas y otros alimentos en todo el mundo. El producto se refina a partir de Streptomyces natalensis mediante una fermentación profunda y un proceso de extracción de varios pasos. La preparación es una mezcla de 50% de natamicina y 50% de lactosa. 2)  La natamicina   es un agente antimoho. Tiene un buen efecto anti-moho cuando se usa en la superficie de los alimentos expuestos al aire donde el moho es fácil de proliferar. El uso de queso fermentado puede inhibir selectivamente la reproducción de moho y permitir el crecimiento y metabolismo normal de las bacterias. El producto debe almacenarse en un lugar bien sellado, sin luz solar directa, <15 ℃. 3)  La natamicina  es un antibiótico polieno antifúngico que inhibe el crecimiento fúngico al unirse específicamente al ergosterol. A diferencia de la nistatina y la filipinomicina, la natamicina no altera la permeabilidad de la membrana. Embalaje: 25kg/tambor

    Etiquetas : natamicina Fábrica de natamicina CAS:7681-93-8 pimaricina fungistato conservantes de alimentos

  • Nisina CAS: 1414-45-5

    Nisina CAS: 1414-45-5

    Aditivos alimentarios Conservante  Nisina Nisina CAS: 1414-45-5 es una partícula cristalina blanca o polvo cristalino, con un ligero olor a ácido propiónico. Estable al calor ya la luz, fácilmente soluble en agua. El acetato de calcio se puede utilizar en pan, galletas, queso y otros alimentos como conservante, antiséptico en la industria de piensos y aditivo mineral. También se puede utilizar en la industria farmacéutica y de piensos. Especificación: Nisina    de grado farmacéutico  Nisina  de grado industrial Nisina    de grado alimentario   * Consulte el Certificado de análisis para conocer los datos específicos del lote.  Aplicación: 1)  La nisina es Se utiliza en productos cárnicos, productos lácteos, productos enlatados, mariscos, bebidas, jugos de frutas, huevos líquidos y productos de huevo, condimentos, tecnología de elaboración de cerveza, productos horneados, alimentos preparados, especias aromáticas, cosméticos y otros campos. 2)  La nisina es una adición a los alimentos que puede reducir en gran medida la temperatura de esterilización de los alimentos, acortar el tiempo de esterilización de los alimentos, de modo que los alimentos puedan mantener la composición nutricional, el sabor y el color originales. 3)  La nisina  se encuentra en productos lácteos, productos cárnicos, bebidas de frutas, bebidas de proteínas vegetales, cerveza y otros de uso generalizado. La lactoestreptosina se ha utilizado en los siguientes aspectos: A. En productos lácteos, como queso, leche esterilizada y leche saborizada, la dosis es de 1-10 mg/kg. B. Utilizado para alimentos enlatados, como piña, cereza, manzana, melocotón, frijoles verdes enlatados y salsa de tomate, la dosis es de 2-2,5 mg/kg. C. Para alimentos cocidos, como pudín. 4)  La nisina  es un agente antimicrobiano de espectro reducido que solo mata e inhibe las bacterias grampositivas, no las levaduras, las bacterias gramnegativas ni los mohos. Nuestro país especifica que se puede utilizar para productos cárnicos y lácteos, la dosis máximaes de 0,5g / kg; Uso máximo0,2g/kg en bebidasy latas de proteína vegetal. Embalaje: 25kg/bolsa

    Etiquetas : nisina CAS:1414-45-5 factor de nisina nisina de streptococcus lactis EINECS: 215-807-5

  • diacetato de sodio CAS: 126-96-5

    diacetato de sodio CAS: 126-96-5

    Aditivos alimentarios Conservante diacetato de sodio diacetato de sodio CAS: 126-96-5 es una partícula cristalina blanca o polvo cristalino, con un ligero olor a ácido propiónico. Estable al calor ya la luz, fácilmente soluble en agua. El acetato de calcio se puede utilizar en pan, galletas, queso y otros alimentos como conservante, antiséptico en la industria de piensos y aditivo mineral. También se puede utilizar en la industria farmacéutica y de piensos. Especificación: diacetato de sodio    grado farmacéutico USP diacetato de sodio  grado industrial diacetato de sodio    grado alimenticio FCC  * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Aplicación: 1) El diacetato de sodio es un químico comestible multifuncional.Utilizado principalmente en la industria de alimentos y piensos, conservante, agente de prevención de moho, agente quelante, agente de condimento, regulador de PH, conservante de productos cárnicos, también es el ingrediente principal del agente de prevención de moho compuesto 2. Este producto se puede mezclar con otros agentes aromatizantes y edulcorantes . . Se utiliza como agente de sabor agrio para alimentos, pero también como agente de prevención de moho y mejorador de la calidad de los alimentos. Ampliamente utilizado en aditivos para el control del moho en alimentos, piensos, granos y ensilaje (principalmente para evitar la conservación del moho, mejorar el valor nutricional). En la industria de la impresión y el teñido, se utiliza como acidificante, nivelador, tampón, agente quelante multivalente, agente antioxidante y agente antimoho para el pan. 2) El diacetato de sodio es un químico comestible multifuncional.Se utiliza principalmente en conservantes de la industria de alimentos y piensos, agente de prevención de moho, agente quelante, agente de condimento, regulador de PH, conservante de productos cárnicos, también son los ingredientes principales del agente de prevención de moho compuesto. 3) Es un nuevo conservante antimoho, agente de sabor agrio y mejorador para alimentos y piensos. Se utiliza como agente quelante, agente nivelador y agente mediador en la industria. 4) Como conservante, nuestro país estipula que se puede utilizar para cereales y frijoles listos para comer, la dosis máxima es de lg/kg. También se puede utilizar como aditivo para piensos y agente quelante. Embalaje: 25kg/bolsa

    Etiquetas : diacetato de sodio CAS:126-96-5 factor de diacetato de sodio hidrógeno de sodio Antiséptico

  • deshidroacetato de sodio CAS: 4418-26-2

    deshidroacetato de sodio CAS: 4418-26-2

    Aditivos alimentarios Conservante Acetato de calcio deshidroacetato de sodio CAS: 4418-26-2 es  blanco o amarillo claro, inodoro, insípido, soluble en agua, difícil de disolver en etanol y otras materias orgánicas. El punto de fusión es de 190°C, buena resistencia a la luz y al calor. La solución se calentó a 120°C durante 2 horas para que permaneciera estable. La solución acuosa es neutra o ligeramente alcalina. Polvo de secado por aspersión instantáneo, alta pureza, calidad estable, confiable, pureza de hasta el 98%. El contenido de agua es bajo (por debajo del 2,6%). Especificación: deshidroacetato de sodio deshidroacetato de sodio de grado farmacéutico USP deshidroacetato de sodio de grado industrial FCC de grado alimenticio  * Consulte el Certificado de análisis para conocer los datos específicos del lote.  Aplicación: 1)  El deshidroacetato de sodio es un tipo de agente antibacteriano con alta seguridad, amplio rango antibacteriano y fuerte capacidad antibacteriana. Se ve menos afectado por el pH de los alimentos y puede mantener una alta eficacia antibacteriana en condiciones ácidas o ligeramente alcalinas. Su capacidad antibacteriana es mejor que el benzoato de sodio, el sorbato de potasio, el propionato de calcio, etc., es un conservante ideal para alimentos. 2)  Conservante ; Agente antimoho. 3)  Utilizado como aditivo alimentario, conservante y fungicida. Embalaje: 25 kg/bolsa

    Etiquetas : sal de sodio deshidroacetato de sodio CAS:4418-26-2 factor de deshidroacetato de sodio

  • Propionato de calcio CAS: 4075-81-4

    Propionato de calcio CAS: 4075-81-4

    Aditivos alimentarios Conservante Propionato de calcio Propionato de calcio CAS: 4075-81-4 es un gránulo cristalino blanco o polvo cristalino. Inodoro o ligeramente olor a ácido propiónico, higroscópico, soluble en agua, insoluble en alcohol. Especificación: Propionato  de calcio Anhidro grado farmacéutico Propionato  de calcio monohidrato Grado industrial Propionato  de calcio  monohidrato Grado alimenticio FCC Acetato de calcio monohidrato Pharma E281  * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Aplicación: 1) El efecto bacteriostático del conservante ácido húmedo líquido de propionato de calcio se ve afectado por el PH del medio ambiente. La concentración inhibitoria mínima fue del 0,01 % a PH5,0 y del 0,5 % a PH6,5. En medio ácido, tiene un fuerte efecto inhibidor sobre todo tipo de moho, bacilo aeróbico o bacilo gramnegativo. Tiene un efecto especial en la prevención de la producción de aflatoxina, pero casi no tiene ningún efecto sobre la levadura. Además, también actúa como conservante de alimentos. 2) Utilizado como conservante de alimentos y agente de prevención de moho, tiene un amplio efecto inhibitorio sobre el moho, la levadura y las bacterias. 3) Utilizado como reactivo analítico 4) El propionato de calcio también es un conservante ácido de alimentos cuyo efecto bacteriostático se ve afectado por el pH del medio ambiente. La concentración inhibitoria mínima fue del 0,01 % a Ph 5,0 y del 0,5 % a Ph 6,5. En medio ácido, tiene una fuerte inhibición sobre todo tipo de mohos, bacilos Gram-negativos o bacilos aerobios. Tiene un efecto especial en la prevención de la producción de aflatoxina, pero casi no tiene ningún efecto sobre la levadura. En la industria alimentaria, se utiliza principalmente en vinagre, salsa de soja, pan, pasteles y productos de soja, el uso máximo (ácido propiónico, el mismo a continuación) 2,5 g/kg; El uso máximo en productos crudos húmedos es de 0,25 g/kg. También se puede utilizar como agente de prevención de moho en los piensos. 5)  Utilizado como conservante para panes, pasteles y quesos, y como inhibidor de moho para piensos. Como conservante de alimentos, el propionato de calcio se usa principalmente en el pan porque el propionato de sodio eleva el ph del pan y retrasa la fermentación de los fideos crudos. El propionato de sodio se usa a menudo en pasteles porque la levadura de los pasteles se realiza con un agente de levadura sintético y no hay problemas de desarrollo de levadura causados ​​por el aumento del pH. Como conservante de alimentos, el propionato de sodio es mejor que el propionato de calcio. Pero el propionato de calcio es más estable que el propionato de sodio. El propionato en alimentos además de pan, pasteles, queso, etc., también se puede usar en salsa de soya para prevenir el moho e inhibir la re-fermentación.En medicina, el propionato se puede utilizar como polvo, solución y ungüento para tratar enfermedades causadas por hongos parasitarios de la piel. El ungüento (líquido) contiene 12,3 % de propionato de sodio, polvo, 15 % de propionato de calcio. Embalaje: 25kg/bolsa

    Etiquetas : propionato de calcio CAS: 4075-81-4 Agente anti-moho Fábrica de propionato de calcio dipropionato de calcio

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