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aditivos alimentarios preservativos ácido benzoico
el ácido benzoico es un sólido cristalino incoloro y un ácido carboxílico aromático simple.
Nombre : Bicarbonato de sodio Número CAS: 144-55-8 Apariencia: Polvo blanco o cristales finos opacos del sistema monoclínico Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Punto de fusión: >300 °C(lit.) PAQUETE: 25KG/BOLSA
Nombre: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141.07 Número EINECS: 204-710-3 Archivo mol: 124-70-9.mol
Nombre: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Archivo mol: 754-05-2.mol
Nombre: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Archivo mol: 5356-83-2.mol
Nombre: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Archivo mol: 1719-58-0.mol
Nombre: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINILDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185.41 Número EINECS: 231-701-1 Archivo mol: 7691-02-3. moles
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No CAS:
39866-30-2Solicitud:
colorante alimentarioEmbalaje:
25kg/tamborrango de precios:
USD 40 - 70/KGorigen del producto:
PorcelanaPuerto de embarque:
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100kgTiempo de espera:
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POLVO DE ARROZ DE LEVADURA ROJA CAS : 39866-30-2 CÓDIGO HS: 2106909090
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Nombre: POLVO DE ARROZ DE LEVADURA ROJA
Nº CAS: 39866-30-2
Ingredientes activos : monacolina K
Especificación : 0,1 %, 1,5 %, 3 %, 5 % monacolina K, E100/soluble en agua
| 项目(ARTÍCULO) |
标准(ESTÁNDAR) |
结果(RESULTADO) |
| 性状 (Descripción) |
棕红色至暗紫红色粉末 Polvo con color rojo |
符合 Conforme |
| 水分 (LOD) |
≤10,00% |
5,78 % |
| Monacolina K含 量 (Contenido de Monacolin K) |
HPLC: no menos de 30,00 mg/g |
3 0 . 88 miligramos por gramo |
| 重金属 ( Recuento de metales pesados ) |
铅(Pb)≤1.5mg/kg |
符合Conformable |
| 砷(As)≤1,0 mg/kg |
符合Conformable |
|
| 汞（ Hg ）≤0,05 mg/kg |
符合Conformable |
|
| 镉(Cd) ≤0,5 mg/kg |
符合Conformable |
|
| 菌落总数Recuento total de bacterias |
≤5000ufc/g |
＜ 10ufc/g |
| 霉菌/酵母菌Levadura/Moho |
≤25ufc/g |
＜ 10ufc/g |
| 大肠菌群Coliformes |
≤30MPN/100g |
＜ 30 MPN/100g |
| 致病菌Bacterias patógenas |
Negativo _ |
符合Conformable |
| 橘霉素citrinina |
≤50 µg/kg |
符合Conformable |
| 结论 ：本品符合《功能性红曲米（粉）》 Q/SHSW 02-2019企业标准。 Conclusión: Los resultados son conformes con el estándar de Q/SHSW 02-2019. |
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Descripción :
El arroz de levadura roja es producido por Monascus purpureus con arroz y agua como materia prima en la fermentación en estado sólido. De acuerdo con los resultados del análisis HPLC, la monacolina K en el arroz de levadura roja natural se encuentra principalmente en forma de forma ácida de monacolina K, en lugar de en forma de lactona. Los resultados demostraron que este producto realmente está hecho de un proceso de fermentación. Otro rasgo característico de este producto es que no contiene citrinina.
Los metabolitos secundarios del arroz de levadura roja en el proceso de fermentación incluyen: serie de moracolina (como K, J, L, M, X, etc., principalmente monacolina K), Q10, ácido γ -aminobutírico, glucosamina, lecitina, flavonoides, insaturados. ácidos grasos y otros componentes funcionales. Además de una gran cantidad de almidón, el arroz también contiene una gran cantidad de metabolitos como proteínas y grasas. Bajo la acción de varias enzimas contenidas en Monascus, también produce una variedad de aminoácidos esenciales y ácidos grasos insaturados. Las enzimas activas y los azúcares son beneficiosos para la salud humana. La diversidad de sus componentes determina las características de su acción multisistémica y multiobjetivo.
Solicitud:
Es ampliamente utilizado en la coloración de productos cárnicos en escabeche, salchichas, condimentos, beancurd en conserva, etc., con un efecto ideal. Es seguro, no tóxico y tiene un efecto en el cuidado de la salud. El costo de coloración no es alto y es conveniente de usar.
el ácido benzoico es un sólido cristalino incoloro y un ácido carboxílico aromático simple.
msg puede mejorar el sabor natural de la carne, las aves de corral, el pescado y las verduras, y es un sabor popular.
La vitamina c cas 50-81-7 o el ácido l-ascórbico, es un nutriente esencial para los humanos y ciertas otras especies animales.
El ácido cítrico es un ácido orgánico importante, también conocido como ácido cítrico, cristales incoloros, a menudo contiene una molécula de agua cristalina, inodoro, fuerte acidez, soluble en agua.
ácido cítrico anhidro cas 77-92-9 ácido cítrico monohidratado cas 5949-29-1 es ácidos orgánicos en el primer ácido grande, como resultado de la realización de propiedades físicas, propiedades químicas, derivados, principalmente utilizados en la industria de alimentos y bebidas como agente agrio, agente aromatizante, conservante y antiespumante.
el propionato de calcio puede inhibir el crecimiento de algunos moldes y bacterias individuales y se usa ampliamente en productos de cereales como el pan.
El benzoato de sodio puede producirse haciendo reaccionar hidróxido de sodio con ácido benzoico. El benzoato de potasio (e212), la sal de potasio del ácido benzoico, es un conservante de alimentos que inhibe el crecimiento de moho, hongos y algunas bacterias.
el acetato de calcio cas 62-54-4 es una partícula cristalina blanca o polvo cristalino, con un ligero olor a ácido propiónico.
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