aditivos alimentarios edulcorantes benzoato de sodio
benzonato de sodio es un preservativo . es bacteriostático y fungistático en condiciones ácidas. esusado más predominantemente en alimentos ácidos como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), mermeladas y zumos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos.