Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 como origen de aditivos alimentarios de China.
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Nombre: Stevia RA-97
Nº CAS: 57817-89-7
Apariencia: Cristal o polvo de color blanco a amarillo claro
Fórmula molecular: C38H60O18
Peso Molecular: 804.8722
Densidad: 1,53 g/cm3
Punto de ebullición: 963,3°C a 760 mmHg
Punto de inflamación: 290,3°C
Presión de vapor: 0mmHg a 25°C
Estructura molecular :
Descripción :
Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 es un nuevo edulcorante natural extraído de las hojas de Stevia que pertenece a las plantas compuestas. Stevia es un polvo blanco o amarillo claro con propiedades naturales, de buen sabor e inodoro. Tiene propiedades únicas. de alto dulzor, bajo en calorías y sabor fresco. Su dulzura es 200-400 veces más dulce que la de la sacarosa, pero solo 1/300 de calorías. Una gran cantidad de experimentos médicos muestran que el azúcar Stevia es inofensivo, no cancerígeno y seguro como alimento.
Aplicación :
Stevia RA-97 CAS NO.57817-89-7 es un edulcorante natural bajo en calorías con un valor calórico de solo 1/300 del de la sacarosa. No es absorbido por el cuerpo humano y no produce calorías. Es un edulcorante adecuado para pacientes con diabetes y obesidad. Cuando la stevia se mezcla con azúcar de caña o azúcar isomerizada, puede aumentar su dulzura y mejorar su sabor. Se puede usar para dulces, pasteles, bebidas, bebidas sólidas, refrigerios fritos, condimentos, conservas
Especificación :
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Paquete: