Aditivos alimentarios Conservante  Nisina Nisina CAS: 1414-45-5 es una partícula cristalina blanca o polvo cristalino, con un ligero olor a ácido propiónico. Estable al calor ya la luz, fácilmente soluble en agua. El acetato de calcio se puede utilizar en pan, galletas, queso y otros alimentos como conservante, antiséptico en la industria de piensos y aditivo mineral. También se puede utilizar en la industria farmacéutica y de piensos. Especificación: Nisina    de grado farmacéutico  Nisina  de grado industrial Nisina    de grado alimentario   * Consulte el Certificado de análisis para conocer los datos específicos del lote.  Aplicación: 1)  La nisina es Se utiliza en productos cárnicos, productos lácteos, productos enlatados, mariscos, bebidas, jugos de frutas, huevos líquidos y productos de huevo, condimentos, tecnología de elaboración de cerveza, productos horneados, alimentos preparados, especias aromáticas, cosméticos y otros campos. 2)  La nisina es una adición a los alimentos que puede reducir en gran medida la temperatura de esterilización de los alimentos, acortar el tiempo de esterilización de los alimentos, de modo que los alimentos puedan mantener la composición nutricional, el sabor y el color originales. 3)  La nisina  se encuentra en productos lácteos, productos cárnicos, bebidas de frutas, bebidas de proteínas vegetales, cerveza y otros de uso generalizado. La lactoestreptosina se ha utilizado en los siguientes aspectos: A. En productos lácteos, como queso, leche esterilizada y leche saborizada, la dosis es de 1-10 mg/kg. B. Utilizado para alimentos enlatados, como piña, cereza, manzana, melocotón, frijoles verdes enlatados y salsa de tomate, la dosis es de 2-2,5 mg/kg. C. Para alimentos cocidos, como pudín. 4)  La nisina  es un agente antimicrobiano de espectro reducido que solo mata e inhibe las bacterias grampositivas, no las levaduras, las bacterias gramnegativas ni los mohos. Nuestro país especifica que se puede utilizar para productos cárnicos y lácteos, la dosis máximaes de 0,5g / kg; Uso máximo0,2g/kg en bebidasy latas de proteína vegetal. Embalaje: 25kg/bolsa