Fosfato monocálcico Ca(MCP 22%)(H2PO4) 2`H2o

Introducciónï¼

Fosfato monocálcico, fórmula química Ca(H2PO4)2, es un sólido cristalino blanco. Es una sal ácida, soluble en agua. El fosfato dihidrógeno de calcio se usa comúnmente como aditivo alimentario, fertilizante y materia prima para la preparación de fosfato. El fosfato monocálcico tiene buena solubilidad, puede disolverse rápidamente en agua y formar iones de calcio (Ca2+) e iones de fosfato dihidrógeno (H2PO4-). Debido a su naturaleza ácida, el dihidrógeno fosfato de calcio se puede utilizar para regular el pH de alimentos y bebidas, aumentar la actividad de la levadura y como fuente de nutrientes en el proceso de fermentación de la levadura. Además, el fosfato monocálcico también se utiliza ampliamente como fosfato. fuente en fertilizantes. Puede proporcionar el fósforo que las plantas necesitan para promover el crecimiento de las raíces, la floración y los frutos. El dihidrógeno fosfato de calcio también se usa comúnmente en la jardinería doméstica como acondicionador del suelo, ayudando a regular el pH del suelo y proporcionando los nutrientes que necesitan las plantas.

Aplicaciónï¼

Fosfato monocálcicoes un compuesto versátil que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, la agricultura y la horticultura. Su aplicación en diferentes campos se basa principalmente en su solubilidad, propiedades ácidas y capacidad para aportar fósforo.

1. En la industria alimentaria, el fosfato monocálcico se puede utilizar como agente espesante, regulador de la acidez y agente quelante. Se puede utilizar para elaborar alimentos como pan, pasteles, mermeladas y productos lácteos para aumentar la viscosidad, mejorar la textura y la estabilidad.
2. En la industria farmacéutica, el fosfato onocálcico m se utiliza a menudo para preparar una solución de fosfato compuesto, que se utiliza como suplemento de calcio, agente formador de ácido y equilibrio ácido-base. regulador. Proporciona calcio que el cuerpo necesita para mantener huesos sanos y estables.
3. En agricultura, el mfosfato onocálcico se puede utilizar como fertilizante de fosfato para proporcionar fósforo a las plantas y promover el crecimiento y el desarrollo. También se usa ampliamente en acuicultura como aditivo alimentario para mejorar la tasa de crecimiento y la inmunidad de animales acuáticos como peces, camarones y cangrejos.