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Fructosa CAS NO.: 57-48-7 como origen de aditivos alimentarios de China.

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Fructosa CAS NO.: 57-48-7 como origen de aditivos alimentarios de China.

  • CAS No:

    57-48-7
  • Application:

    Food Additives
  • Packaging:

    25kg/bags
  • rango de precios:

    10 - 20/$0
  • origen del producto:

    China
  • Appearance:

    Colorless crystal
  • Puerto de embarque:

    Shanghai
  • la orden mínima:

    1000kgs
  • Plazo de ejecución:

    7-15days
  • Detalles del producto

Fructosa CAS NO. : 57-48-7 como origen de aditivos alimentarios de China.

La empresa Anhui Sinotech selecciona estrictamente productos GMP, respalda el registro de clientes y brinda servicios profesionales a clientes químicos en el mercado global.Compre  vitamina E CAS NO.: 59-02-9 , consulte Anhui Sinotech.


Nombre : Fructosa 

Nº CAS:   57-48-7

Apariencia:  Cristal incoloro

Fórmula molecular: C6H12O6

Peso Molecular:   180.1559

Punto de fusión:  119-122 ℃ (diciembre)

Punto de ebullición: 440,1°C a 760 mmHg

Punto de inflamación: 220°C

Solubilidad en agua: 3750 g/L (20 ℃)

Presión de vapor: 1,36E-09mmHg a 25°C

Estructura molecular :

Descripción :

Fructosa CAS NO. : 57-48-7  es un isómero de glucosa con una fórmula molecular de C6H12O6. Existe en gran cantidad en jugo de frutas y miel en estado libre, y la fructosa también se puede combinar con glucosa para producir sacarosa. La fructosa pura es un cristal incoloro con un punto de fusión de 103-105°C. No es fácil de cristalizar. Suele ser un líquido viscoso, fácilmente soluble en agua, etanol y éter.

 

Aplicación :

Fructosa CAS NO. : 57-48-7  En comparación con otros productos de azúcar, la dulzura de la fructosa en la boca va y viene rápidamente. Esta característica de la fructosa se puede utilizar en jugos de frutas y refrescos, como jugo de piña, jugo de espino, jugo de mango, jugo de pera, etc., para mantener la pulpa brillante y afrutada. Utilizado en el procesamiento de dulces y pasteles, puede mantener el sabor original de la fruta. Utilizado en bebidas alcohólicas, como vino, vino espumoso, vino medicinal y otros vinos mixtos, puede mantener el sabor característico del vino. El uso de fructosa en panes y pasteles puede hacer que los pasteles tengan una textura suave, almacenamiento a largo plazo y un excelente rendimiento de conservación, lo que puede mejorar significativamente la calidad del producto y prolongar la vida útil.

 

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