Aditivos alimentarios Conservante Propionato de calcio Propionato de calcio CAS: 4075-81-4 es un gránulo cristalino blanco o polvo cristalino. Inodoro o ligeramente olor a ácido propiónico, higroscópico, soluble en agua, insoluble en alcohol. Especificación: Propionato  de calcio Anhidro grado farmacéutico Propionato  de calcio monohidrato Grado industrial Propionato  de calcio  monohidrato Grado alimenticio FCC Acetato de calcio monohidrato Pharma E281  * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Aplicación: 1) El efecto bacteriostático del conservante ácido húmedo líquido de propionato de calcio se ve afectado por el PH del medio ambiente. La concentración inhibitoria mínima fue del 0,01 % a PH5,0 y del 0,5 % a PH6,5. En medio ácido, tiene un fuerte efecto inhibidor sobre todo tipo de moho, bacilo aeróbico o bacilo gramnegativo. Tiene un efecto especial en la prevención de la producción de aflatoxina, pero casi no tiene ningún efecto sobre la levadura. Además, también actúa como conservante de alimentos. 2) Utilizado como conservante de alimentos y agente de prevención de moho, tiene un amplio efecto inhibitorio sobre el moho, la levadura y las bacterias. 3) Utilizado como reactivo analítico 4) El propionato de calcio también es un conservante ácido de alimentos cuyo efecto bacteriostático se ve afectado por el pH del medio ambiente. La concentración inhibitoria mínima fue del 0,01 % a Ph 5,0 y del 0,5 % a Ph 6,5. En medio ácido, tiene una fuerte inhibición sobre todo tipo de mohos, bacilos Gram-negativos o bacilos aerobios. Tiene un efecto especial en la prevención de la producción de aflatoxina, pero casi no tiene ningún efecto sobre la levadura. En la industria alimentaria, se utiliza principalmente en vinagre, salsa de soja, pan, pasteles y productos de soja, el uso máximo (ácido propiónico, el mismo a continuación) 2,5 g/kg; El uso máximo en productos crudos húmedos es de 0,25 g/kg. También se puede utilizar como agente de prevención de moho en los piensos. 5)  Utilizado como conservante para panes, pasteles y quesos, y como inhibidor de moho para piensos. Como conservante de alimentos, el propionato de calcio se usa principalmente en el pan porque el propionato de sodio eleva el ph del pan y retrasa la fermentación de los fideos crudos. El propionato de sodio se usa a menudo en pasteles porque la levadura de los pasteles se realiza con un agente de levadura sintético y no hay problemas de desarrollo de levadura causados ​​por el aumento del pH. Como conservante de alimentos, el propionato de sodio es mejor que el propionato de calcio. Pero el propionato de calcio es más estable que el propionato de sodio. El propionato en alimentos además de pan, pasteles, queso, etc., también se puede usar en salsa de soya para prevenir el moho e inhibir la re-fermentación.En medicina, el propionato se puede utilizar como polvo, solución y ungüento para tratar enfermedades causadas por hongos parasitarios de la piel. El ungüento (líquido) contiene 12,3 % de propionato de sodio, polvo, 15 % de propionato de calcio. Embalaje: 25kg/bolsa

Aditivos alimentarios Conservante  Natamicina Natamicina CAS: 7681-93-8  es un polvo cristalino de color blanco casi inodoro a amarillo cremoso, la forma cristalina de natamicina es muy estable. Muy baja solubilidad en agua y en la mayoría de los solventes orgánicos. A temperatura ambiente, 1 litro de agua pura es soluble en unos 50 mg, que es una solubilidad baja ideal para el tratamiento superficial de los alimentos. Cuando el pH está por debajo de 3 o por encima de 9, la solubilidad de la natamicina mejora mucho, pero también disminuye su estabilidad. La natamicina tiene una solubilidad ligeramente mayor en algunos solventes orgánicos, como el n-butanol, el propilenglicol, etc., pero es necesario considerar si estos solventes pueden usarse en los alimentos producidos. Especificación:  Alimentación de natamicina    de grado farmacéutico  de natamicina  grado Natamicina    Grado alimentario   * Consulte el Certificado de análisis para obtener datos específicos del lote.  Aplicación: 1)  La natamicina  se  usa ampliamente en queso, productos cárnicos, pasteles, jugos de frutas y otros alimentos en todo el mundo. El producto se refina a partir de Streptomyces natalensis mediante una fermentación profunda y un proceso de extracción de varios pasos. La preparación es una mezcla de 50% de natamicina y 50% de lactosa. 2)  La natamicina   es un agente antimoho. Tiene un buen efecto anti-moho cuando se usa en la superficie de los alimentos expuestos al aire donde el moho es fácil de proliferar. El uso de queso fermentado puede inhibir selectivamente la reproducción de moho y permitir el crecimiento y metabolismo normal de las bacterias. El producto debe almacenarse en un lugar bien sellado, sin luz solar directa, <15 ℃. 3)  La natamicina  es un antibiótico polieno antifúngico que inhibe el crecimiento fúngico al unirse específicamente al ergosterol. A diferencia de la nistatina y la filipinomicina, la natamicina no altera la permeabilidad de la membrana. Embalaje: 25kg/tambor

Detalles de producto Ácido N-(p-aminobenzoil)glutámico Nº CAS 4271-30-1 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Introducción de alginato de sodio Alginato de sodio Polvo blanco Aditivo alimentario Espesante Estabilizador Emulsionante Como espesante para bebidas y productos lácteos, el alginato de sodio tiene ventajas únicas en el espesamiento: la buena fluidez del alginato de sodio hace que la bebida añadida sea más suave; y puede prevenir la caída de la viscosidad durante la desinfección del producto. Cuando se usa alginato de sodio como espesante, se deben usar tanto como sea posible productos con mayor peso molecular, y se debe agregar Ca en una cantidad adecuada. Puede mejorar en gran medida la viscosidad del alginato de sodio. (1) Pan, pasteles, fideos, macarrones, mejoran la tasa de utilización de las materias primas y mejoran el sabor y el sabor. La dosificación es del 0,5%. (2) Productos acuáticos, alimentos enlatados, algas secas, etc., fortalecen la organización, mantienen el sabor fresco y mejoran el sabor. (3) Salsa sazonadora, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, nata, salsa de soja, espesante y estabilizante. (4) Jugo de fruta, alcohol, etc., agente dispersante. (5) Helado, caramelo, mejora el sabor y la estabilidad. (6) Alimentos congelados, productos acuáticos procesados, jalea superficial (conservación) paquete 25kg/bolsa

Detalles de producto m-cresol Nº CAS 108-39-4 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Aditivos alimentarios Conservante Ácido cítrico Ácido cítrico CAS: 77-92-9 es   cristales o polvo translúcidos blancos. Fácilmente soluble en agua y etanol, soluble en éter. Es un componente natural y producto intermedio del metabolismo fisiológico en animales y plantas, y también es uno de los ácidos orgánicos más utilizados en campos como la alimentación, la medicina y la ingeniería química. Es un cristal incoloro, transparente o semitransparente, o un polvo granular o particulado, inodoro, y aunque tiene un fuerte sabor agrio, es agradable con un ligero regusto. Gradualmente meteorizado en aire caliente, ligeramente delicuescente en aire húmedo. Especificación: Ácido cítrico  grado farmacéutico Ácido cítrico  Grado industrial Ácido cítrico   Grado alimenticio   * Consulte el Certificado de análisis para obtener información específica del lote.  Aplicación: 1) Ampliamente utilizado como agente saborizante ácido y aditivo farmacéutico en alimentos y bebidas. También se puede utilizar como materia prima y aditivos para cosméticos, limpiadores de metales, mordientes, plastificantes no tóxicos e inhibidores de incrustaciones de calderas. Sus principales productos de sal incluyen citrato de sodio, calcio y sales de amonio. El citrato de sodio es un anticoagulante de la sangre, mientras que el citrato de amonio férrico se puede usar como un tónico para la sangre. 2) El ácido cítrico es el agente aromatizante ácido más funcional y versátil. Tiene alta solubilidad y fuerte capacidad quelante de iones metálicos, y se puede utilizar en varios alimentos. Se puede utilizar con moderación según las necesidades de producción. Además, este producto también se puede utilizar como sinergista antioxidante, sinergista para blanqueador de almidón de patata complejo y conservante. 3)  Utilizado como reactivos experimentales, reactivos de análisis cromatográfico, reactivos bioquímicos y también para la preparación de soluciones tampón. Se utiliza en la industria alimentaria, especialmente como acidulante, tampón de pH y como conservante junto con otros compuestos. En la industria de los detergentes, es un sustituto ideal del fosfato. Agente de limpieza ácido para limpieza química de calderas, agente de enjuague para limpieza química de calderas. Se utiliza principalmente como agente saborizante ácido para alimentos, así como en la preparación de refrigerantes y detergentes farmacéuticos. 4)Se utiliza principalmente como agente saborizante ácido para alimentos, así como en la preparación de refrigerantes farmacéuticos, aditivos para detergentes, etc. Embalaje: 25 kg/bolsa

Detalles de producto (E)-O-(3-Cloro-2-propenil)hidroxilamina Nº CAS 87851-77-2 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Detalles de producto 2- Amino-2,3-dimetilbutironitrilo Nº CAS 13893-53-3 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Detalles de producto 2- Amino-2,3-dimetilbutiramida Nº CAS 40963-14-2 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Detalles de producto Éster dietílico del ácido 5-etilpiridin-2,3-dicarboxílico Nº CAS 105151-39-1 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Detalles de producto Éster dimetílico del ácido 5- metilpiridin-2,3-dicarboxílico Nº CAS 112110-16-4 Pago: T/T Pedido mínimo: 1000 kg Plazo de ejecución: 7-15 días

Aditivos alimentarios Conservante Citrato de potasio Citrato de potasio CAS: 866-84-2 , también conocido como citrato de potasio y citrato de tripotasio. Un citrato con la fórmula C6H5K3O7 y un peso molecular de 306.39500. Es una partícula cristalina o polvo cristalino de color blanco o amarillento, inodoro, salado, fresco, delicable, soluble en agua y casi insoluble en etanol. Densidad relativa 1,98. Calentar a 230 ℃ para derretir y descomponer. Especificación: Citrato de potasio  de grado farmacéutico Citrato de potasio  de grado industrial Citrato de potasio   de grado alimenticio   * Consulte el Certificado de análisis para conocer los datos específicos del lote.  Aplicación: 1) Regulador de acidez, quelante, estabilizador, etc. Nuestro citrato de potasio regulador puede ser utilizado en todo tipo de alimentos, de acuerdo a las necesidades de producción de uso adecuado. Médicamente, se puede utilizar para controlar el ácido úrico o la cistina de los cálculos renales o en ellos, y para prevenir la hipopotasemia y la orina alcalinizada. 2) Se utiliza como tampón, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsionante y saborizante en la industria alimentaria. El citrato de potasio también se puede usar en leche y productos lácteos, jalea, mermelada, carne, bocadillos de gel de agua enlatados, emulsificación de queso, conservación de cítricos, etc. Se usa en la industria farmacéutica para la hipopotasemia y la deficiencia de potasio y la alcalinización de la orina. 3)  Se utiliza como conservante, estabilizador y tampón de pH, etc. Nuestra NORMATIVA PAÍS PUEDE UTILIZARSE PARA TODO TIPO DE ALIMENTOS, NECESITAN UTILIZARSE DE ACUERDO A LA PRODUCCIÓN. Embalaje: 25 kg/bolsa