La sacarina sódica es un edulcorante artificial que se utiliza comúnmente como sustituto del azúcar en diversos alimentos y bebidas. Es la sal sódica de la sacarina y tiene la fórmula química C7H4NNaO...
Ciclamato de sodio , un edulcorante artificial de uso común. El ciclamato de sodio, también conocido como sal sódica del ácido ciclámico, se utiliza como sustituto del azúcar en diversos alimentos y b...
La dextrosa es un tipo de azúcar que se deriva del almidón de maíz u otra fuente de almidón. Pertenece al grupo de azúcares simples conocidos como monosacáridos y tiene la misma fórmula química que la...
La D-trehalosa anhidra, comúnmente conocida simplemente como trehalosa, es un azúcar disacárido que consta de dos moléculas de glucosa unidas entre sí. Éstos son algunos puntos clave sobre la D-trehal...
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