El cloruro de colina, también conocido como potenciador del huevo y vitamina B4, es el suplemento de colina más utilizado en la industria alimentaria. En la boca de muchas personas que se alimentan, e...
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El hexametafosfato de sodio, también conocido como SHMP o polifosfato de sodio, es un compuesto que consta de múltiples unidades de fosfato unidas por iones de sodio. Tiene diversas aplicaciones en di...
Sustitutos del azúcar al descubierto: La amarga verdad tras las mentiras de "cero calorías" Te han engañado. Esa elegante lata de refresco sin calorías promete un refresco sin remordimientos. Pero tra...