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N ombre : Ciclamato de sodio NF13
Nº CAS: 139-05-9
Fórmula molecular: C6H12NNaO3S
Punto de fusión: 265 ℃
Solubilidad en agua: >=10 g/100 ml a 20 ℃
Estructura molecular :
Descripción :
NF13 ciclamato de sodio CAS NO .: 139-05-9, fórmula molecular C6H12NNaO3S, cristal blanco o polvo cristalino blanco, la dulzura de su solución diluida es aproximadamente 30 veces la de la sacarosa. Inodoro, dulce, soluble en agua, insoluble en etanol, insoluble en cloroformo y éter. Se descompone ligeramente en condiciones ácidas y es estable en condiciones alcalinas.
Aplicación :
Cyclamate NF13 CAS NO.:139-05-9 puede usarse como edulcorante, y su rango de aplicación es:
1. Endulzantes de mesa, generalmente tabletas, polvos o líquidos.
2. Aditivos para bebidas, jugos de frutas y bebidas concentradas.
3. Procesamiento de frutas.
4. Chicles y conservas.
5. Aderezo para ensaladas.
6. Jalea, caramelo suave, mermelada y crema.
7. Elaboración de dulces y pan.
Especificación :
CERTIFICADO DE ANÁLISIS
Paquete: