Dextrina resistente como origen de edulcorante de aditivos alimentarios de China.
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Nombre: Dextrina resistente
Atributos: fibra dietética soluble en agua de bajo peso molecular
Ingredientes: dextrano bajo en calorías
Características: bajo calor, resistencia al calor, resistencia a los ácidos, resistencia a la congelación
Descripción :
La dextrina resistente es un polvo de color blanco a amarillo claro, ligeramente dulce, sin otro olor peculiar, buena solubilidad en agua, la solución acuosa al 10% es transparente o de color amarillo claro y el pH es de 4,0 a 6,0. La solución acuosa de dextrina resistente tiene una viscosidad muy baja y el valor de la viscosidad cambia ligeramente con el cambio de la velocidad de corte y la temperatura. La dextrina resistente tiene las características de bajo calor, resistencia al calor, resistencia a los ácidos y resistencia a la congelación. Se puede utilizar como material alimentario soluble bajo en calorías y tiene amplias perspectivas de desarrollo en la industria alimentaria.
Aplicación :
1. Alimentos: utilizados en productos lácteos, alimentos cárnicos, alimentos horneados, pastas, alimentos para condimentos, etc. 2. Fabricación industrial: industria petrolera, manufactura, productos agrícolas, baterías de almacenamiento, fundición de precisión, etc. 3. Cosméticos: limpiador facial , crema de belleza, loción, champú, mascarilla facial, etc. 4. Piensos: mascotas enlatadas, piensos para animales, piensos acuáticos, piensos vitamínicos, productos farmacéuticos veterinarios, etc.
Especificación :
Apariencia
polvo blanco, amarillo claro
Contenido de fibra dietética (%) ≥
82
valor de pH
4.0-6.0
Humedad (%) ≤
6
Ceniza (%) ≤
0.5
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