aditivos alimentarios preservativos ácido benzoico
el ácido benzoico es un sólido cristalino incoloro y un ácido carboxílico aromático simple.
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Nombre : Bicarbonato de sodio Número CAS: 144-55-8 Apariencia: Polvo blanco o cristales finos opacos del sistema monoclínico Fórmula molecular: CHNaO3 Peso molecular: 84,01 Punto de fusión: >300 °C(lit.) PAQUETE: 25KG/BOLSA
Nombre: Dicrorometilvinilsilano Número CAS: 124-70-9 Fórmula molecular: C3H6Cl2Si Peso molecular: 141.07 Número EINECS: 204-710-3 Archivo mol: 124-70-9.mol
Nombre: Viniltrimetilsilano Número CAS: 754-05-2 Fórmula molecular: C5H12Si Peso molecular: 100,23 Número EINECS: 212-042-9 Archivo mol: 754-05-2.mol
Nombre: Etoxidimetilvinilsilano Número CAS: 5356-83-2 Fórmula molecular: C6H14OSi Peso molecular: 130,26 Número EINECS: 226-341-7 Archivo mol: 5356-83-2.mol
Nombre: CLORODIMETILPINILSILANO Número CAS: 1719-58-0 Fórmula molecular: C4H9ClSi Peso molecular: 120,65 Número EINECS: 217-007-1 Archivo mol: 1719-58-0.mol
Nombre: 1,1,3,3-TETRAMETIL-1,3-DIVINILDISILAZANE Número CAS: 7691-02-3 Fórmula molecular: C8H19NSi2 Peso molecular: 185.41 Número EINECS: 231-701-1 Archivo mol: 7691-02-3. moles
Bienvenidos a la 138ª Feria de Importación y Exportación de China Estimado señor o señora: La 138ª Feria de Cantón está programada para inaugurarse el 15 de octubre y presentará una optimización conti...
Fórmula molecular: C21H42O4
Especificación: Líquido viscoso, pasta, sólido o sólido en forma de polvo, de color blanco lechoso, amarillo claro o amarillo a marrón claro.
Calificación: Grado alimenticio
CAS No:
123-94-4Packaging:
25KG/BAGPago:
T/Torigen del producto:
Anhui ,ChinaAppearance:
Milky whiteDescripción:
Los ésteres de ácidos grasos monoglicéridos y diglicéridos son un tipo de aditivo alimentario, perteneciente a la categoría de emulsionantes. Se utilizan principalmente para ayudar a mezclar componentes que no son fácilmente miscibles, como el aceite y el agua, y mejorar la textura y la estabilidad de los alimentos. Se elabora a partir de glicerol y ácidos grasos mediante una reacción de esterificación y se utiliza ampliamente en alimentos procesados. 1. Composición y origen: Composición química: Los ésteres de ácidos grasos monoglicéridos y diglicéridos son compuestos de éster formados por la combinación de moléculas de glicerol con 1 o 2 ácidos grasos, y la proporción específica depende del proceso de producción. Origen: Se pueden procesar a partir de aceites vegetales (como el aceite de palma o el aceite de soja) o animales y se utilizan comúnmente en la producción industrial de alimentos.
Solicitud:
Se utiliza en dulces, chocolates y margarina para prevenir la separación del aceite y el agua, y mejorar la calidad del producto. 2. Cuando se utiliza en helados, puede hacer que la textura se mezcle uniformemente, sea fina, suave y tenga buena actividad de expansión, y mejore la retención de la forma. 3. Cuando se utiliza en bebidas, puede mejorar la estabilidad, evitando que los aceites floten a la superficie y que las proteínas se hundan. 4. Cuando se utiliza para pan, puede mejorar la estructura de la masa, prevenir el envejecimiento del pan, ablandarlo, aumentar su volumen, ser elástico y extender su vida útil. 5. Se utiliza en pasteles y, cuando se combina con otros emulsionantes, sirve como agente espumante para pasteles. Forma complejos con proteínas, generando así una película de burbujas moderada y aumentando el volumen de los pasteles hechos. 6. Se puede utilizar como estabilizante en sabores emulsionados para preparar sabores comestibles de baja viscosidad y alta estabilidad para productos lácteos, y se puede configurar en tipo W/O o O/W. Dosis sugerida: Utilizar de acuerdo con los requisitos de producción estipulados en GB2760.
Embalaje: 25 kg/bolsa
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