22 Jul 2025

¿Para qué se utilizan los antioxidantes en la industria alimentaria?

Olvídate de las capas y la licra: los verdaderos superhéroes del supermercado llevan batas de laboratorio. Los antioxidantes son los guardianes invisibles y anónimos de la industria alimentaria, que l...

Etiquetas : Olvídate de las capas y la licra: los verdaderos superhéroes de tu supermercado llevan batas de laboratorio. Los antioxidantes son los guardianes invisibles y anónimos de la industria alimentaria, que luchan contra enemigos implacables: la oxidación, el deterioro,

23 Jul 2025

¿Cómo afectan las vitaminas a la vida útil de un producto?

El sabotaje a la vida útil de las vitaminas: ¡Por qué su producto "saludable" podría estar perdiendo su eficacia! Dejemos de lado las trivialidades: las vitaminas son la criptonita de la vida útil. In...

Etiquetas : Inestabilidad vitamínica Pérdida de potencia Sensibilidad al calor

31 Jul 2025

¿Cuáles son los conservantes alimentarios más comunes que se utilizan en los alimentos envasados?

La intoxicación por conservantes: por qué sus alimentos envasados son un campo minado químico Deshagámonos de las mentiras desinfectadas de la industria: tus alimentos envasados de conveniencia están ...

Etiquetas : Sorbato de potasio Socavando la salud Reacciones alérgicas

04 Aug 2025

¿Los antioxidantes ayudan a prolongar la vida útil de los alimentos?

1. Combatiendo al enemigo invisible: la oxidación La reacción en cadena de la rancidez: Las grasas y aceites presentes en los alimentos son muy susceptibles a la oxidación, especialmente al exponerse ...

Etiquetas : Duración Antioxidantes Rancidez

04 Aug 2025

¿Son los fosfatos seguros para la salud humana?

Fosfatos: El ataque químico oculto a tu salud (¡DESPERTAD!) Dejemos de lado las falsas alarmas de la industria: los fosfatos, especialmente los sintéticos que inundan nuestros alimentos procesados, NO...

Etiquetas : Fosfatos sintéticos calcificación arterial Inflamación crónica

29 Oct 2025

Introducción a los herbicidas: una guía completa

Introducción a los herbicidas: una guía completa Los herbicidas, también conocidos como matahierbas, son sustancias que se utilizan para controlar plantas no deseadas. Desempeñan un papel crucial en l...

Etiquetas : Herbicidas Glifosato CAS 1071-83-6 Glufosinato de amonio CAS 77182-82-2